2005年08月07日

Librarianの休日 2.オクラの収穫

オクラ1jpg.JPG

 植物を育てるのは、実は苦手。でも庭があるので、色々植えてはみている。どうせなら食べられるものもあった方がいい、と思い、今年はインゲンとオクラに挑戦してみた。
 苗は高いので、種の袋を買ってきて、ばらばら蒔いてみた。インゲンはすぐに芽が出て、ものすごい勢いで伸びてきた。本来なら、ここで間引かなければいけないんだろうな、と思いつつ、どうしてもできない。
 結局、そのまま、草取りもせずに来た割に、次々実がなって感動の毎日だった。

オクラ花.jpg

さてオクラの方は、というと、なかなか芽が出なかった。オクラは暑い処の作物だから、無理なのかしらん、と思っていたら、何本か伸びて花も咲いた。
オクラの花は綺麗だと聞いていたけれど、本当でした。

花の後に実がなった時は、「おお!」という感じ。オクラってこんな風になるのね。
でも、いつごろ食べていいのか、なかなか判断がつかず、もう少し青くなってから、と待っていたら、すっかり大きくなってしまった。
オクラ3.jpgオクラ2jpg.JPG

okura.jpg

 結局、8本収穫し、特産の「ねぎ味噌」とともに晩ご飯の食卓に。美味。でも大きいのはやっぱり固い。若いうちが食べ時ね。オクラも人も。あと、お菓子の「カール」みたいなのもなったので、どんな味がするのか楽しみだったが、これも固くてダメだった。美味しかったら“新種”で売り出そうと思ったのに、残念。
でも自分で作った野菜は、ブサイクでも固くても、最高にかわいい!(美味しいではない)
posted by Helenaヘレナ at 14:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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